Von food waste zu food upcycling – wo entstehen Lebensmittelabfälle vom Feld bis zum Teller und wie sie vermieden werden können.
Zum Start ins Wochenende laden wir zu einem informativen und vor allem leckeren Abend rund um das Thema Food Waste, Food Recycling & Food Upcycling ins Uni:Lokal ein. Nach einem kurzweiligen Input durch Köchin Stefani Ross zum Thema Food Waste, probieren wir verschiedene Food Upcycling Beispiele aus und kommen zu der Thematik ins Gespräch.
Teilnehmerbegrenzung: 20 Personen
Anmeldung unter: sdgpluslab.de
Termin & Ort
14.11.2025, 18 Uhr bis 22 Uhr
UNI:Lokal, Wilhelmsstraße 21, 34117 Kassel
Veranstaltungshomepage:
sdgpluslab.de